طرز تهیه پودینگ شکلاتی؛ ساده و بی دردسر
به گزارش دور زمین، پودینگ ها جزو ساده ترین دسرها به حساب می آیند و دستمان برای ترکیب انواع و اقسام مواد در آن باز است. کافی است هوس یک دسر جدید به سرمان بزند و دست به کار شویم؛ در کم ترین زمان ممکن می توانیم یک پودینگ خوشمزه و جذاب درست کنیم.
مواد لازم:
- پودر کاکائو: چهار قاشق سوپخوری
- آرد ذرت: چهار قاشق سوپخوری
- بیسکوییت مادر یا بیسکوییت پتی بور: دو بسته
- کره هم دما شده با محیط: یک چهارم پیمانه
- شیر: سه پیمانه شکر نصف پیمانه
طرز تهیه و دستور پخت:
1. در یک کاسه مناسب کره نرم شده را بریزید. بیسکوییت ها را با دست خورد کنید و به مواد داخل کاسه بیفزایید. همه مواد را باهم مخلوط کنید تا جایی که شبیه تکه های نان شوند.
2. در یک قابلمه شی، پودر کاکائو و آرد ذرت را به همراه شکر و وانیل به جامانده بریزید و مخلوط کنید. قابلمه را روی حرارت بگذارید و مواد را هم بزنید تا ته نگیرد و به صورت یکنواخت غلیظ گردد.
3. وقتی غلظت مواد در حد ماست نیمه سفت شد، قابلمه را از روی حرارت بردارید و باز هم بزنید تا پودینگ حرارتش را از دست بدهد و گلوله نگردد.
4. ظرف های دسر را که می تواند لیوان یا بستنی خوری متوسط باشد آماده کنار دستتان بگذارید. آغاز کنید به لایه لایه ریختن پودینگ و مخلوط خرده بیسکوییت ها.این کار را تا تمام شدن مواد ادامه دهید. ظرف های دسر را در یخچال بگذارید.این دسر را خنک سرو کنید.
در این زمینه بخوانید:
طرز تهیه چیز کیک انار؛ برای شب یلدا آماده شوید
طرز تهیه دمنوش به؛ نوشیدنی خوشبو در زمستان
منبع: ایرنا زندگی