مجذوب نمایندهیت این نوع کیک در این است که شما می توانید در هر فصلی از سال آن را با میوه هایی که در دسترس دارید آماده نموده و از آن لذت ببرید. در نتیجه برای طرز تهیه کیک میوه ای باید علاقه مند به دنیای رنگ ها باشید تا در هر بار پخت این کیک از میوه ها و رنگ های متنوعی بهره ببرید و لذت ببرید.

طرز تهیه کیک میوه ای؛ یک کیک رنگین کمانی مجذوب نماینده

یکی از برترین تفریحات در روزهای گرم تابستان یا فصل سرد زمستان تهیه کیک میوه ای زمستانی و تابستانی است که تجربه فوق العاده ای را برای شما رقم خواهد زد. مجذوب نمایندهیت کیک میوه ای تابستانی در تنوع بالای میوه های این فصل است به طور مثال در طرز تهیه کیک میوه ای تابستانی می توان از تمشک، آلبالو، توت فرنگی، زردآلو، هلو و …استفاده کرد. پیشنهاد می کنیم برای خشنود کردن بچه ها تان همین الان آستین ها را بالا زده و برای پخت یک کیک میوه ای سریع و راحت آماده شوید. شما می توانید برای ایده گرفتن، انواع مدل کیک تولد دخترانه را از همین مجله بخوانید.

کیک میوه ای سیب؛ از صفر تا صد

سیب از جمله میوه هایی است که در هر فصل به راحتی در دسترس تان خواهد بود در نتیجه یک گزینه عالی برای استفاده در کیک میوه ای شما است. اگر تا به حال این کیک را درست ننموده اید فقط با یک بار امتحان آن، فوت و فن هایش را خواهید فهمید. کیک میوه ای سیب بافت خیلی ترد و خوشمزه ای دارد، در ادامه مرحله به مرحله به پخت این کیک ترد می پردازیم.

اندازه کالری در هر 100 گرم	237 کالری
زمان آماده سازی	20 دقیقه
زمان لازم برای پخت	40 دقیقه
تعداد نفرات	6 نفر

زمان آن رسیده است که مواد اولیه و اندازه هر کدام از آن ها را برای طرز تهیه کیک میوه ای سیب بیان کنیم:

آرد شیرینی پزی	1 پیمانه
بکینگ پودر	1 قاشق چای خوری
نمک	4/1 قاشق چای خوری
کره	2/1 پیمانه
شکر	3/2 پیمانه
تخم مرغ بزرگ	2 عدد
وانیل	1 قاشق چای خوری
آب سیب	3 قاشق غذا خوری
سیب	2 عدد

مراحل پخت کیک میوه ای سیب

بعد از اینکه همه مواد را آماده کردیم بدون تلف کردن زمان بهتر است که پخت این کیک خوشمزه رو آغاز کنیم:

• مرحله اول

دمای فر را روی 175 درجه سانتی گراد تنظیم می کنیم تا فر گرم گردد، بعد از انجام این کار در داخل یک ظرف مناسب آرد، بکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط می کنیم. در کاسه ای دیگر نیز، کره و شکر را با همزن ترکیب می کنیم تا نرم شوند.

• مرحله دوم

در داخل همان کاسه ای که شکر و کره را با هم مخلوط نموده ایم، تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه نموده و به هم زدن مواد ادامه می دهیم.

کیک میوه ای سیب؛ از کیک های بسیار پرطرفدار!

• مرحله سوم

در این مرحله آب سیب و وانیل را به ترکیب اضافه نموده و همه مواد را به خوبی با هم مخلوط می کنیم. اگر به آب سیب دسترسی ندارید می توانید آب را جایگزین کنید. بعد از هم زدن مواد، آرد، نمک و بکینگ پودر را که در کاسه ای جداگانه آماده نموده بودیم را به آن اضافه می کنیم. با همزن تا حدی مواد را می زنیم که آرد گلوله نگردد و تمام آن به خوبی حل گردد.

• مرحله چهارم

سیب هایی که آماده کردیم را پوست کنده و به شکل مربع های ریز خرد می کنیم. حالا آن ها را به مواد اضافه می کنیم و با استفاده از کفگیر خمیر را به روی سیب ها بالا می آوریم به طوری که سیب ها در داخل خمیر قرار بگیرند.

• مرحله پنجم

داخل یک قالب به قطر 22 سانت کاغذ روغنی انداخته و کف و دیواره آن را کمی چرب می کنیم سپس مواد را داخل قالب می ریزیم. حتما توجه کنید اگر سایز قالب کوچک یا بزرگ باشد کیکی که مد نظرمان است به دست نمی آید. به طور معمول قالب باید طوری باشد که بعد از اضافه کردن مواد 3/1 از آن خالی بماند.

• مرحله ششم

کیک سیب را به مدت 40 دقیقه داخل فر می گذاریم تا روی آن طلایی رنگ گردد. بعد از زمان سپری شده کیک را از فر بیرون می آوریم و با چاقو لبه های آن را از قالب جدا می کنیم و در داخل ظرف مورد نظر قرار می دهیم.

تعجب نکنید!کیک سیب آماده است. زمان آن رسیده که آن را برش داده و نوش جان کنید.

طرز تهیه کیک میوه ای بدون فر؛ تنها با یک تابه یا قابلمه

اگر دوست داشته باشید می توانید این کیک خوشمزه را بدون استفاده از فر نیز آماده کنید. برای طرز تهیه کیک میوه ای بدون فر، شما به یک قابلمه نچسب احتیاج دارید. کف آن را کمی چرب نموده و روی گاز قرار دهید تا کاملا داغ گردد.

سپس مواد آماده شده را داخل آن بریزید. استفاده از شعله پخش کن را نیز نباید فراموش کرد. با استفاده از دمکنی در قابلمه را گذاشته و اجازه دهید تا کیک تان به خوبی پخته گردد.

کیک شیفون یکی دیگر از انواع کیک هایی است که می توان آن را به راحتی بدون استفاده از فر یا توستر آماده کرد. اگر دوست دارید بیشتر در خصوص این کیک نرم و لطیف بدانید مقاله کیک شیفون را مطالعه کنید.

طرز تهیه کیک میوه ای موز؛ محبوب بچه ها

همانطور که گفته شد برای تهیه کیک میوه ای هیچ محدودیتی وجود ندارد و از هر میوه ای که دوست دارید، می توانید بهره ببرید. حالا نوبت آن رسیده است که طرز تهیه کیک میوه ای موز را با هم آنالیز کنیم.

کیک های میوه ای چند لایه مجذوب نمایندهیت و تنوع کیک های ما را چند برابر می نمایند.

موز دارای خاصیت های زیادی است این میوه به علت داشتن پتاسیم ضد سرطان است و بعلاوه به شدت برای ماهیچه ها مفید است. برای تهیه این کیک کافی است مراحل گفته شده را انجام داده و زمانی که به مرحله چهارم رسیدید، موز را جایگزین سیب کنید. به جای خرد کردن موزها، باید آن ها را با چنگال له نموده و به داخل مواد اضافه کنیم و تا آخرین مرحله جلو برویم تا کیک میوه ای موز خوشمزه ما آماده گردد.

نکته: برای مدل کیک تولد پسرانه، می توانید از طراحی های خلاقانه و رنگ های مجذوب نماینده بهره ببرید که همیشه توجه بچه ها را جلب می نماید.

طرز تهیه کیک میوه ای چند لایه

شما می توانید برای ایجاد طعمی متفاوت و ظاهری مجذوب نماینده تر به سراغ طرز تهیه کیک میوه ای چند لایه یا طرز تهیه کیک میوه ای با ژله بروید. تهیه این نوع از کیک های میوه ای زمان و حوصله بیشتری احتیاج خواهند داشت اما بسیار وسوسه انگیز و خوشمزه خواهند شد و گزینه بی نظیری برای مهمانی های شما خواهند بود.

برای تهیه کیک میوه ای چند لایه شما کیک های میوه ای متفاوتی را همان طور که در بالا با هم آموختیم، آماده می کنید. بعد از خنک شدن کیک ها آن ها را به صورت لایه ای برش می دهیم. عموما بین لایه ها از خامه های قنادی و تکه های میوه استفاده می گردد، ولی استفاده از ژله هم پیشنهاد مجذوب نمایندهی است که نمی توان از آن گذشت.

برای طرز تهیه کیک میوه ای با ژله، پودر ژله را داخل یک کاسه ریخته و با دو لیوان آب جوش مخلوط می کنیم. آن را تا جایی هم می زنیم که کاملا شفاف گردد، سپس یک لیوان آب سرد به آن اضافه می کنیم. 220 گرم خامه قنادی را با ژله هم می زنیم تا یک بافت یک دست و غلیظ پیدا کنید. حالا می توانید از این خامه ژله ای بین لایه های کیک میوه ای خود بهره ببرید.

کیک هندوانه شب یلدا نیز یکی از مجذوب نماینده ترین کیک هایی است که می توانید به راحتی و در خانه درست کنید. اگر از تهیه کیک های متفاوت لذت می برید، مقاله طرز تهیه کیک هندوانه شب یلدا را حتما دوست خواهید داشت.

و در آخر

ما در این مقاله به طرز تهیه کیک میوه ای و انواع مختلف آن پرداختیم. همان طور که دیدید این کیک را می توانید در همه فصول با استفاده از میوه مورد علاقه تان آماده کنید. در نتیجه یک گزینه عالی برای سرو در مهمانی ها و دورهمی ها خواهد بود.

زیرا علی رغم اینکه دستور پخت آسانی دارد در مدت زمان محدودی نیز آماده می گردد. اما اگر دوست دارید در زمان کوتاه تری یک کیک میوه ای خوشمزه داشته باشید، سفارش آنلاین شیرینی به شما یاری خواهد نمود. شما از چه دستور پختی برای تهیه کیک میوه ای استفاده می کنید و دوست دارید این کیک خوشمزه را با چه میوه ای تهیه کنید؟ منتظر شنیدن تجربیات و نظرات شما هستیم.

منبع: اسنپ فود