بهترین غذاهای تایلندی

به گزارش دور زمین، یکی از کارهایی که به شما توصیه می‌کنیم در تو تایلند آن را تجربه کنید، چشیدن طعم غذاهای تایلندی است. در این مقاله شما را با محبوب‌ترین غذاهایی که در تایلند می‌توانید میل کنید، آشنا خواهیم کرد.

بهترین غذاهای تایلندی

تجربه سوپ میگو تند (Tom Yum Goong) در تور تایلند

یک عطر تایلندی ناب ! ترکیب تازه و مخصوصی از از سنبل هندی معطر، فلفل، برگ لیمو ترش، موسیر، آب لیمو ترش و سس ماهی، این سوپ کلاسیک را شکل داده. میگو تازه و مقداری قارچ قسمت اصلی این سوپ را تشکیل میدهند. این غذای سبک و پرخاصیت می تواند گزینه خوبی برای  وعده های غذایی در تور تایلند باشد. بوی متمایز گیاههای بومی شما را به یاد عطری آشنا می اندازد در حالی که طعم ترش و تند گرم انرژی بخش آن، ندای تایلند را سر خواهد داد.

تجربه مرغ در سوپ نارگیل (Tom Kha Kai) در تور تایلند

این یک سوپ خوشمزه است با طعمی ملایم و شیرین که از ترکیب فلفل تند، گالنگال تازه بریده شده نازک، موسیر خرد شده، ساقه سنبل هندی و گوشت مرغ تشکیل میشود. با این حال برخلاف همه غذاهای تایلندی که به ذائقه ما ایرانی ها بسیار تند هستند. اما این غذا طعم ملایم تری دارد و آن هم به دلیل استفاده از شیره نارگیل است. در تور تایلند به شما توصیه می‌کنیم طعم این غذای خوشمزه را بچشید.

تجربه طعم پد تای (Pad Thai) در تور تایلند

غذای بین المللی ومعروف تایلندی در بین ملل دیگر محبوب است, نودل سرخ شده است .غذایی که با صرف زمان بسیار کم حاضر میشود, خیلی سریع یک مشت کوچک رشته فرنگی های نازک یا پهن ( به انتخاب شما)، درون یک وک (ماهیتابه چینی) ریخته میشود و به مدت یک یا دو دقیقه همراه با انواع سبزیجات مانند جوانه لوبیای ترد، پیاز و.. مخلوط میشود. عطر و طعم غذا یک بخش مهم غذا خوردن است و استفاده از چاشنی های کنار غذا بخش جذاب دیگر آن است.مثلا به همراه نودل بهتر است از چاشنی همراه غذا مانند سس ماهی، شکر، پودر فلفل و بادام زمینی ریز شده خورده شود.

تجربه طعم مرغ سبز کاری (Gaeng Keow Wan Kai) در تور تایلند

تکه های کوچک مرغ تازه. بادمجان های به اندازه گیلاس. جوانه های ترد بامبو. ساقه های گشنیز، یک مشت بزرگ ریحان شی. این مواد به ظاهر ساده در کنار هم یک شاهکار خوشمزه می‌سازند.دلیل رنگ سبز خوشایند این غذا از چی ناشی میشود؟ از ترکیب خمیر سبز رنگ کاری که با شیره نارگیل داغ خامه ایی مخلوط شده است, با سایر مواد غذایی در حال پخت. در کنار آن یک کاسه برنج معطر تایلندی سرو می شود، که در تضاد کامل با گائنگ کئوو وان کای است.

 تجربه طعم سام تام در تور تایلند

تایلندی ها عاشق غذاهای خیابانی و آماده می باشند و سالاد پاپایا یکی از این غذاهاست که سریع آماده می شود.در آغاز، مواد تازه ای مثل خرمای شیرین تایلندی، سس ماهی شور، فلفل قرمز و آب لیمو با هم ترکیب می شوند.  سپس ترکیبات به قدری خرد و له می شوند تا به خوبی با هم مخلوط شده و طعمی ترش و شیرین بدست بیایید. همانطور که در فیلم های تایلندی دیده اید، سالاد پاپایا، جلوی میهمانان آماده و سرو می شود. در این صورت می توانید از سلامتی و تمیزی آن اطمینان خاطر پیدا کنید.

انتشار: 13 آذر 1397 بروزرسانی: 11 تیر 1399 گردآورنده: dorezamin.com شناسه مطلب: 371

به "بهترین غذاهای تایلندی" امتیاز دهید

امتیاز دهید:

دیدگاه های مرتبط با "بهترین غذاهای تایلندی"

* نظرتان را در مورد این مقاله با ما درمیان بگذارید