قلب با این خوردنی ها مثل ساعت کار می نماید - دور زمین

به گزارش خبرنگار سلامت قلب و مراقبت از قلب و کارکرد آن، یکی از مهم ترین مسائل در حفظ سلامت کلی بدن است. به دلیل انتخاب غذا های ناسالم و شیوه نادرست زندگی، ممکن است سلامت این عضو حیاتی مورد تهدید قرار گیرد و رگ ها و شریان های آن مسدود شده و بیماری های جدی قلبی و فشارخون بالا را در پی داشته باشد. محققان برای عملکرد درست این عضو حیاتی، علاوه بر ورزش و انجام فعالیت های مناسب، بعضی مواد غذایی را معرفی می نمایند که می تواند سلامت کل بدن را تضمین کند.

بادام ها

بادام منبع بزرگی از چربی های اشباع نشده مفید برای قلب است، کریستیان موری متخصص تغذیه بالینی می گوید: این ماده غذایی همچنین از نظر فیبر غنی است و به کاهش فشار خون و کلسترول یاری می نماید. با توجه به آنچه در یک مقاله مروری در Nutrients منتشر شده است، بادام سرشار از منیزیم است و منیزیم به محافظت از قلب یاری می نماید.

مارچوبه

مارچوبه دارای مقادیر زیادی ویتامین K است که می تواند در تنظیم کلسیم بدن برای تقویت سلامت استخوان و قلب و عروق نقش داشته باشد.

لوبیا

حبوبات همه حاوی پروتئین بیشتری نسبت به سایر غذا های گیاهی هستند. این ماده غذایی، آهن و کلسیم که عناصر کلیدی برای قلب سالم و پرتحرک هستند را تأمین می نمایند. بعلاوه، آن ها قلم مو شستشوی طبیعت به حساب می آیند، زیرا 15 گرم فیبر موجود در حبوبات هنگامی که به روده می رسد کلسترول موجود در سایر موادغذایی را از بین می برد. همچنین حبوبات در پیشگیری از سکته قلبی موثر هستند بنابراین مصرف آنها را نباید فراموش کنید.

بلوبری

تقریباً همه میوه ها برای سلامتی شما مفید هستند اما میوه هایی مانند زغال اخته، توت ها و بلوبری آنتی اکسیدان ها و ویتامین C زیادی را در اختیار شما قرار می دهند. کالری و قند این میوه ها کم است. همچنین منبع خوبی از فیبر هستند که می تواند در تسکین گرفتگی عضلات و یبوست در هنگام استرس به شما یاری کند.

کلم بروکلی

کلم بروکلی سرشار از ویتامین های K و C و یک نیروگاه آنتی اکسیدانی است. آنتی اکسیدان ها رادیکال های آزاد که به بدن آسیب می رسانند و خطر ابتلا به بیماری های قلبی را افزایش می دهند، را از بین می برند. کلم بروکلی را بشویید و خرد کنید، آن را در یک لیوان یا کاسه مناسب قرار دهید و آن را با یک حوله کاغذی مرطوب و نه بسته بندی پلاستیکی بپوشانید و در مایکروویو بخارپز کنید، سپس مقداری آب لیمو و روغن زیتون به آن اضافه کنیدو به عنوان یک غذای عالی برای سلامت قلب از آن بهره ببرید. همه افراد دیابتی نوع 2 باید کلم بروکلی بیشتری مصرف نمایند.

موادغذایی که بهتر از آنتی بیوتیک هستند

شکلات

شکلات تیره (حداقل حاوی 75 درصد کاکائو) می تواند به سلامت قلب یاری کند. به گفته انجمن قلب آمریکا (AHA)، شکلات تیره سرشار از فلاونوئید های سالم، به ویژه فلاونول هاست که می تواند به کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی یاری کند. علاوه بر این، شکلات یا کاکائو می تواند خطر مقاومت به انسولین و فشار خون بالا در بزرگسالان را کاهش دهد.

سبزیجات

اسفناج و برگ شلغم، آهن و به همراه مقدار زیادی ویتامین C دارند که برای داشتن استخوان های قوی، دندان و موی سالم ضروری هستند. آنها همچنین سرشار از ویتامین A و منیزیم هستند که هر دو در حفظ سلامت قلب اهمیت دارند. این مواد غذایی همچنین از نظر ویتامین K و فولات یا اسید فولیک غنی هستند که برای کاهش خطر حمله قلبی و سکته مغزی توصیه می شوند.

ماهی سالمون

مانند بسیاری از ماهی ها، ماهی سالمون سرشار از ویتامین های گروه B، به ویژه B6 و B12 است. ویتامین B12 از نظر فراوری سروتونین یکی از مهمترین ویتامین ها است به گونه ای که کمبود این ویتامین حتی می تواند منجر به افسردگی گردد. اسید های چرب امگا 3 که برای سلامت قلب ضروری هستند نیز در ماهی سالمون به وفور وجود دارد.

انجمن قلب آمریکا توصیه می نماید برای داشتن قلبی سالم حداقل دو بار در هفته ماهی (به ویژه ماهی های چرب مانند سالمون) مصرف کنید.