سوغات نطنز چیست؟ - دور زمین

نطنز از باغ شهرهای تاریخی و مرکزی ایران و یکی از جاهای دیدنی استان اصفهان است که به علت قدمت چندین هزارساله و قرارگیری در شاه راه شمال به جنوب کشور از دیرباز مورد توجه مسافران بوده است. گردشگران بسیاری به این منطقه که جاذبه های دیدنی متعددی دارد، سفر می نمایند. به همین علت سوغات و صنایع دستی نطنز نیز به شدت مورد توجه گردشگران واقع شده است. شاید تحفه نطنز را در فرهنگ عامیانه مردم ایران بارها شنیده باشید که کنایه از نمونه ای نادر و کمیاب است که می تواند در مورد هر شخص یا هر شی مصداق پیدا کند. اما در حقیقت تحفه نطنز چیست؟ با ما همراه باشید تا با سوغات و صنایع دستی این منطقه بیشتر آشنا شوید و تحفه نطنز را بشناسید.

سفال و سرامیک

سفال، سرامیک و چینی ها در نطنز یکی از صنایع محبوب است که به روش سنتی و با دست فراوری می شوند. قدمت ساخت وسایل سفالی و سرامیکی در این منطقه به 700 سال پیش بازمی گردد که امروزه همچنان پابرجا است.

قالی بافی

قالی بافی از دیگر صنایع دستی محبوب این منطقه به شمار می رود که در میان روستاییان همچنان با شور فراوانی فراوری می گردد. فراوریات قالی این منطقه به بازار فرش کاشان نیز روانه می گردد.

الگ

الگ میوه ایی از خانواده هلو است که طعم بسیار شیرینی دارد و تنها در روستاها و آبادی های اطراف نطنز کشت می گردد. این میوه را به صورت محصول خشکبار نیز با مخلوط جوز قند استفاده می نمایند. جالب است بدانید که بعضی از راویان و کارشناسان تاریخی این محصول خشکبار را همان تحفه نطنز می دانند.

جوز قند

جوز قند مغز گردوی آسیاب شده و خاک قند است که محلی ها به آن جوز قند گویند. از این جوز قند برای طعم دار کردن نوعی محصول خشکبار که متشکل از میوه ای به نام الگ است، استفاده می نمایند. بعضی به آن گرد دارچین و هل نیز اضافه می نمایند.

گلابی

گلابی از دیگر میوه های مشهور این منطقه است که از دیدگاه مردم نطنز تحفه این شهر محسوب می گردد و بیشتر از روستای طامه نطنز که به آن روستای گلابی نطنز هم می گویند، به دست می آید. به علت آب و هوای بی نظیر این منطقه، گلابی کشت شده در زمین های نطنز دارای طعم منحصربه فردی است. با توجه به موقعیت جغرافیایی خاص این منطقه تقریبا تمامی محصولات کشاورزی کیفیت بالایی دارند و شاید بتوان در یک کلام گفت، تمامی محصولات گیاهی نطنز جنبه تحفه دارند.

انار و گردو

انار با پوست سیاه یا سفید رنگ و گردو نیز از دیگر محصولات مرغوب این منطقه است که به شهرهای بسیاری صادر می گردد و محبوبیت بالایی دارد. انار و زعفران، خشکبار این شهرستان نیز از سوغات این شهر محسوب می شوند. نظر و تجربیات خود را در مورد سفر به شهرستان نطنز با ما و سایر کاربران خبرنگاران به اشتراک بگذارید.