آنالیز دقیق و آشنایی با پیش غذاهای پاتایا - دور زمین

سالاد پاتایا از جمله پیش غذاهای پاتایا

یکی از بهترین و پرطرفدار ترین پیش غذاهای پاتایا را می توان سالاد پاتایا یا سام تام دانست که این پیش غذا مورد توجه بسیاری از مردم پاتایا قرار گرفته و بسیاری آن را در میان وعده های غذایی خود قرار می دهند. اصالت این غذا از ایسان می باشد و مخلفاتی که به آن اضافه می گردد سبب پدید آمدن غذایی خوشمزه با عطر و بوی خوش خواهد شد. این پیش غذا مناسب برای مزاج های خاص خواهد بود و یا عاشق آن شده و یا از آن متنفر خواهید شد.

اما امتحان آن ضرری نخواهد داشت. مردم پاتایا که این پیش غذا را به وفور استفاده می کنند و از جمله علایق تمامی مردم به شمار می رود. از جمله مواد اولیه سالاد پاتایا می توان به: فلفل, سیر, گوجه های خرد شده, لوبیا سبز و دانه های ریز از میوه مخصوصی که در مناطق حاره رشد می نماید اشاره کرد. طعم ترش و شیرین این سالاد مهمترین ویژگی آن می باشد که بسیاری به همین دلیل آن را انتخاب می کنند. در بعضی از رستوران های پاتایا به این مخلوط, میگو و بادام زمینی نیز اضافه می کنند که سبب بالا رفتن ارزش غذایی آن شده و طعم آن را لذت بخش تر خواهد نمود. این پیش غذا را می توانید از چرخ های خیابانی نیز خریداری نمایید که از دور از طریق هاون های بزرگی که روی چرخ قرار داده اند قابل تشخیص خواهد بود.

سالاد نودل شیشه ای از جمله پیش غذاهای پاتایا

سالاد نودل شیشه ای یا همان یام وون سن یکی دیگر از مهمترین پیش غذاهای پاتایا می باشد که این سالاد از بهترین مواد اولیه تهیه شده و طعمی سازگار با هر مزاج خواهد داشت. ماده اصلی تشکیل دهنده یام وون سن, نودل شیشه ای می باشد که این نودل در تمامی نقاط تایلند از محبوبیت خاصی برخوردار است.

این پیش غذا را بسیاری به عنوان غذای رژیمی استفاده می کنند. از جمله مواد اولیه این یش غذا می توان به:میگو خشک شده, سیر, پیاز, بادام زمینی, برگ لیمو و کرفس اشاره کرد. فلفلی بودن غذا از جمله عادات مردم پاتایا می باشد و می توان گفت تمامی غذاهای این شهر فلفلی خواهند بود. البته می توانید درخواست غذای بدون فلفل از فروشنده نمایید. رایحه گیاهی این پیش غذا بسیار دل انگیز بوده و هر فردی را مجذوب خود خواهد نمود. به همین دلیل این پیش غذا از جمله پرفروش ترین های رستوران های پاتایا به حساب می آید. بعضی رستوران های محبوب میگوی سرخ شده نیز به این ترکیب اضافه می کنند که در این صورت طعم لذت بخش تری هم به آن خواهد بخشید.

کائو تام از جمله پیش غذاهای پاتایا

یکی دیگر از پیش غذاهای پاتایا را می توان کائو تام یا همان سوپ برنج دانست که این پیش غذا در بسیاری از رستوران های پاتایا قبل از غذا سرو می گردد. کسانی که به آبگوشت علاقه دارند بی شک از این غذا نیز خوششان خواهد آمد چرا که این پیش غذا محلول در آب بوده و به صورت آبکی سرو می گردد. ماده اصلی آن برنج می باشد که بسیاری آن را به عنوان صبحانه سرو می کنند.

ارزش غذایی این پیش غذا بالا می باشد و بسیاری از مردم پاتایا علاقه شدید به آن دارند. از جمله مواد اولیه آن می توان به: گوشت, زنجبیل, برنج, تخم مرغ, سس ماهی, پیاز, علف لیمو و موسیر اشاره کرد. در رستوران های مختلف پاتایا ممکن است این غذا ظاهری متفاوت داشته باشد. چرا که گوشت غذا از جمله مواد تشکیل دهنده ای است که بیشتر به چشم خواهد آمد و در بعضی از رستوران ها گوشت را به صورت تکه تکه درون کائو تام قرار می دهند و در بعضی دیگر گوشت چرخ نموده شده را به صورت قلقلی طبخ می کنند. شاید در اولین نگاهی که به این پیش غذا کردید از خوردن آن امتناع نمایید اما طعم لذیذ آن باورنکردنی بوده و با خوردن یک قاشق بی شک تمامی آن را یک جا قورت خواهید داد. ادویه جاتی که در تهیه کائو تام استفاده می گردد سبب قرار دریافت کائو تام در میان بهترین پیش غذاهای پاتایا شده است.

سوپ معطر میگو از جمله پیش غذاهای پاتایا

سوپ معطر میگو یا همان تام یام گونگ یکی دیگر از پیش غذاهای پاتایا می باشد که این پیش غذا کاملا محلی بوده و طعم بی نظیری نیز خواهد داشت. این پیش غذا در تمامی رستوران های تایلند سرو می گردد و اختصاصی پاتایا نیست اما به دلیل تازگی مواد اولیه آن در پاتایا بسیار طبخ می گردد و می توان آن را از جمله بهترین ها به شمار آورد.

از جمله مواد اولیه سوپ معطر میگو می توان به: فلفل, علف لیمو, گالانگال, برگ لیمو ترش, سس ماهی و موسیر اشاره کرد. ماده اصلی این پیش غذا نیز میگو می باشد که به وفور در آن استفاده خواهد شد. از جمله مواد افزودنی که طعم این سوپ را بهتر می نماید می توان به ادویه جات معطر اشاره کرد که این ادویه جات طعم ترش و لذیذی به غذا بخشیده و رایحه ای خوش به مشامتان خواهد رساند. قارچ نیز از دیگر مواد افزودنی سوپ میگو به شمار می رود که به صورت ریز خرد شده و به آن اضافه می شوند. این پیش غذا به دلیل اینکه با هر نوع مزاجی سازگار بوده و محبوبیت بسیاری در میان گردشگران پیدا نموده است در تمامی رستوران های پاتایا و تایلند سرو می گردد. این غذا به صورت محلول در شیره میگو می باشد و به صورت سوپ سرو خواهد شد.

توجه داشته باشید که این پیش غذاهای پاتایا که به حضورتان معرفی شدند بعضی از معروف ترین ها بودند و در رستوران های پاتایا می توانید پیش غذاهای متنوعی را خریداری و میل نمایید.

از سفر با تور پاتایا لذت ببرید.